01/08/2014
Die Sagra della Crapiata ist ein Erntedankfest. Das Volksfest bietet allen Einwohnern von Matera die Gelegenheit sich zu versammeln und gemeinsam zu feiern. Es entstand so der Brauch der „Crapiata“. Ein jeder aus der Nachbarschaft bringt Gemüse und Kartoffeln, Bohnen oder Getreide mit. Diese Zutaten werden in großen Kesseln gekocht und mit Salz gewürzt. Bei Tanz und Gesang, mit viel Wein und Scherzen, isst jeder genüsslich seinen Teller mit „Crapiata“.

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